Masak Masak Masak

Salam..

Arini dh masuk hari kelima kan kita puasa.. erm..arini sy xberapa nk sihat sgt,,ntahla..pas buka puasa smlm bdn jd sakit2.. kepala pun pening je..xth naper..seb bek ada encik suami..sumer dia wat pas buka tu..basuh pinggan, kemas dapur, mandikan marissa, basuh poo poo marissa, sumer la..sy baring jer pas solat maghrib. nk pegi terawih mmg x la..sbb xsanggup nk mengejar marissa..haaha.. leh ke mcm tu? xper dibolehkan jer..sbb kalau bwk dia g surau mesti menyusahkan org ramai yg tgh solat kan..tambah2 lak bila dia mengeluarkan suara dia yg sgt nyaring n merdu itu..huhuhu

Erm.. hari pertama puasa sy masak ok.. tp sy juz buat roti jala..huhu.. 1st trial adalah sgt memberangsangkan..sgt2 sedap ok.. tambah2 lak sy wat kari ayam..walaupun puasa tp ttp sedap hingga menjilat jari.. tp sy g berbuka kat umah adik ipar sy kt rasah.. dia mkn nasi n dia belikan kami bihun sup..

Roti Jala n Kari Ayam Sedap

Amboi, siap letak caption sedap lagi...hahaha.. suka hati aku la..aku yg masak..n suami aku kata sedap..kihkihkih.. ok2. tu jer buka puasa.. sahur lak encik suami mkn nasi sy mkn roti jala jugak.. em,.. jgn terkejut l yer kalau sy dh kurus...wakakakaaa

Tp kan thn ni puasa adalah sgt lemau bg sy la..mungkin br 5 hari kot..(nk brp hari br xlemau). xth nape..arini rs cam nk demam.. wat keje pun xder semangat. n arini buka puasa di Bangi kot.. sbb mlm nnti nk g amek serunding ikan kt umah abe yie. sepupu sy..n encik suami ckp nk jln2 kt downtown tu.. tp tgk la dulu.. kan hr ni gaji kan..harusla shopping bj raya tuk marissa..

Semalam pulak sy wat kuih roti sosej..tp xleh mkn byk la muak.. jp ek..lyn gambar..

Roti sosej goreng

Encik suami suka la..kalu kene ngan tekak dia.. sy wat kueh ni n masak sardin jer..hehe..pemalas punya bini.. kahkahkah... tp encik suami sy suruh..hahahaa.. arini xyh penat2 nk masak sbb mkn luar.. kihkihkih.. esok pun xth lg.. sehari sebelum puasa encik suami ada request nk mkn pavlova.. jd sy pun wat la..ni pun dh jd feveret sy ok.. famiily sy pun penah mkn gak..n ckp sedap!!! terharu i.. hahaha

Pavlova

ok.. tu je tuk hari ni..sehingga kita berceloteh lagi di lain hari..k bye2..

Ayam Percik Versi Kelantan

Salam..

Hehe.. saya dh pandai masak ok.. buktinya...

tadaaaaaaa.......................

Cuti 4 hari hr tu sempat la saya n encik suami memenuhkan tekak dengan masakan kelantan.. tp kitorang nk masak sndiri..jd ini la hasil yg jd pada hari ahad..yeay!!!. saya mmg nk kongsi resepi ni dalam blog nih..mn th ada sp2 nk try ker..sedap ok!!! hahaha..(pdhl br 1st time wat dh blagak pandai..hahaha) xper..sy mmg suke sharing2 nih..kan sharing is caring.. hehe..

Bahan-bahan

Bahan A

bawang merah

bawang putih

halia

( semua diblender sekali)

Bahan B

bawang merah

bawang putih

halia

lada kering

(semua diblender sekali)

santan

asam keping - 1 dh cukup

gula, garam, ajinomoto

Cara-caranya :-

1- Rebus ayam dengan bahan A yang telah dikisar. masukkan garam gula n pak aji kacau perlahan2 sehingga rata.. biarkan ayam masak. n toskan.

2- Masukkan santan ke dalam kuali bersama bahan B yang dikisar td dan asam keping. masukkan air sedikit n kacau (kadang2). biarkan ia kering dan masukkan garam gula n pak aji secukup rs. untuk sedapkan lagi masukkan sedikit air rebusan ayam td. kacau sehingga naik bau n masak. masukkan ayam.

3- Siap untuk dihidang.

* Selamat Mencuba Semua.. :)